내열자기가 가진 장점과 귀욤귀욤한 디자인이 만난 제품이예요.

뚝배기의 성질을 그대로 이용하여, 팬으로 만들었어요.

약간의 길들이가 필요하지만, 금방 벗겨지는 코팅팬보다는 성능과 내구성이 좋지요.

볶음용, 팬디쉬로 추천드리며,  전골, 조림용, 오븐 사용가능합니다.

가장 좋은건 오랫동안 보글보글 끓이는 조림용도로 최상이예요.

무. 양파 깔고 생선조림으로 강추 백만개!!!!!!

심플한 디자인이라서 바로 테이블 위에 올려도 예뻐요!!! 열일하는데 이쁘기까지 : )

또한 사이즈도 2-3인용은 거뜬합니다. 사각이라 생각보다 깊고 넉넉합니다.

솔직하게 사각팬안의 요철 즉 그릴자국은 잘 나지 않아요. 무쇠 그릴처럼 높이가 좀 더 있거나 날렵하다면 그릴자국을 볼 수 있겠지만

요 팬도 보이긴 하지만 제대로 보이지 않네요.

이 팬은 그릴자국이 필요했던것이 아니라 붙지 않는 기능이 필요로 해서 만들어졌어요.

요 요철때문에 확실히 저희가 작년에 먼저 소개해 드린 원형팬보다 첫사용부터 붙지 않아요.

계란말이도 가능!! 물론 충분히 예열하고 충분히 사용해주셔야  도자기팬이 불에 적응하여 붙지않는답니다.(오일도 충분히 둘러줘야 합니다)

키포인트는 자주자주 사용하셔야 한다는것!!!!!

깔끔하고 깨끗하고!!!

무쇠팬 사용하기 힘드셨던 분들께 추천드립니다.

세척도 물에 불려 세척솔이나 부드러운 수세미로 닦아주시면 되어요.

기름기 제거 세척은 중성세제보다는 베이킹소다가 좋습니다!

(사용설명서 함께 합니다 )

사이즈  :  지름 22 x 높이 5.5cm 

재 질 : 내열토

Made in Korea

+ 유약흐름이 있을 수 있습니다. 이점 참고해주세요.

+ 반드시 주의사항 필독바랍니다!!!!

필독 주의점

1. 첫 세척은 쌀뜨물로 끓인 후 쌀뜨물로 세척해주세요

2. 숨을 쉬는 도자기이므로 안,밖으로 물에 담그지 말아주세요. 물에 불릴 경우 안쪽에만 물을 담아서 불려주세요!!

3. 급격한 온도 변화 주의해 주세요. (뜨거운 채로 찬물에 담그지 마세요)

4. 충격에 의해 깨질 수 있습니다.

4. 가급적 물에 불려 물로만 세척 또는 베이킹소다 같은 천연세제 사용해주세요.

5. 중불 사용해 주세요.

6. 물기없이 건조시켜 보관해주세요.

인덕션을 제외한 가스, 전기렌지, 오븐, 전자렌지 사용가능합니다.

참고 해주세요 : )

뚝배기 사용법 및 뚝배기 요리

(슈퍼레시피 2013.11월호 발췌)

http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2264&contents_id=41084&series_id=1091