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제목 애플 망고 빙수 with 더플랏 유기 3호
작성자 theflat74 (ip:)
  • 작성일 2014-07-08
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  • 조회수 810
  • 평점 0점


 

 

재료 : 애플망고 2개 / 우유 . 연유 / 바닐라 아이스크림 / 민트잎 1장

 

 

1. 밀폐용기에 우유 : 연유 = 3 : 1의 비율로 넣고 냉동실에서 꽁꽁 얼린다. (연유의 비율은 취향대로!!)

2. 꽁꽁 언 우유를 상온에서 20분 정도 녹이고, 어느정도 녹은 우유는 포크로 살살 긁어 우유얼음으로 갈아놓는다.

3. 유기 3호에 1/3 정도 우유얼음을 담고 깍둑썰기한 애플망고를 깔아주고 우유얼음을 탑으로 쌓는다.

4. 남은 애플망고를 수북히 올리고 바닐라 아이스크림 한스쿱. 민트잎이 있다면 살포시 1장 올려서 컬러 맞추기.

 

 

별다른 시럽이나, 소스 없이 망고 자체의 단맛과 우유의 맛이 어우러져 자연 그대로의 맛을 느낄수 있음!!!

확실히 홈메이드 애플망고 빙수가 엄지척!  : )

 

 

맛있게 드세요!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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